Компьютерные игры для дошколят! Развиваем логику, внимание и память. Изучаем буквы, цифры и цвета!

 
   

 
Здоровье ребёнка
Гигиена, купание и туалет новорожденного
Мифы об уходе за грудничком
Ох, этот животик: проблемы со стулом, срыгивания, колики, дисбактериоз
Патологии
Прививки
Всё о зубках
Проблемы первого года, к кому обращаться
Витамины и минеральные вещества, их роль в организме
Аллергия у детей
Грыжи
Диета для стимулирования иммунитета
Почему плачет младенец
Хот-доги, чипсы, пицца – почему дети их так любят?
Безопасное- опасно. Убережём жизнь и здоровье наших деток
Ветряная оспа (ветрянка)

 
Авторизация

 

 
Витамины и минеральные вещества, их роль в организме Версия для печати Отправить на e-mail
Написал Ekaterina   
15.12.2014

 

 

Витамины

 

 Название 

 витамина                  

 Признаки нехватки

 в организме                                     

Роль в жизнедеятельности

организма                                          

 

 Ретинол 
 (витамин А)
 Бета-каротин

 (провитамин А)

 Расстройства зрения,

 сухость кожи, задержка

 роста, плохая память,

 ломкость и выпадение

 волос, поражение эмали

 зубов, фурункулёз.

 Отвечает за зрение, рост, ускоряет

 заживление ран.

 Обеспечивает нормальную функцию

 клеток кожи, слизистых оболочек

 дыхательных и мочевыводящих путей,

 пищеварительного тракта.

 Кальциферол
 (витамин Д)

 Повышенная ломкость

 костей,  слабость мышц,

 выпадение зубов.

 Снижение защитных

 функций организма.

 Нервозность, остеопороз,

 рахит.

 Нормализует всасывание из

 кишечника солей кальция, и фосфора

 и отложение их в костях и зубах.

 Предотвращает развитие рахита и

 остеопороза.

 Токоферол
 (витамин Е)

 При недостатке в

 организме повышается

 риск инфекционных и

 сердечно-сосудистых

 заболеваний.

 Улучшает поступление кислорода во

 все клетки организма, защищает

 мембраны клеток от повреждения.

 Расширяет кровеносные сосуды,

 предотвращает развитие

 атеросклероза.

 Аскорбиновая

 кислота

 (витамин С)

 Подверженность

 инфекционным и

 сердечно-сосудистым

 заболеваниям.

 Повышенная ломкость

 мелких сосудов,

 кровоточивость дёсен.

 Укрепляет имунную систему,

 ускоряет заживление ран,

 участвует в образовании коллагена

 (основы стенок кровеносных сосудов),

 улучшает усвоение железа.

 Филлохинон

 (витамин К)

 Повышенная

 кровоточивость

 (носовые кровотечения,

 кровоточивость дёсен,

 кровоизлияния на коже).

 Участвует в процессе

 свёртывания крови.

 Фолацин

 (фолиевая

 кислота)

 Анемия, поражения

 слизистой рта, кожи,

 расстройства

 кишечника.

 Участвует в процессах

 кроветворения, белкового обмена. 

 Тиамин

 (витамин В1)

 Повышенная

 раздражительность,

 быстрая утомляемость и

 мышечная слабость.

 Выпадение волос.

 Ухудшение аппетита,

 внимания и сна.

 Участвует в регуляции обмена

 углеводов, обеспечивает энергией

 нервной и мышечной систем

 Рибофлавин

 (витамин В2)

 Задержка роста,

 выпадение волос.

 Поражение слизистой

 оболочки глаз, ротовой

 полости, губ.

 Шелушение кожи вокруг

 рта, на крыльях носа,

 ушах.

 Регулирует обмен веществ,

 положительно влияет на выработку

 иммунитета, остроту зрения,

 состояния кожи и слизистых оболочек,

 на нервную систему.

 

 Пантотенат

 кальция

 (витамин В5)

 Связаны с дефицитом

 витаминов В1, В2, РР

 Участвуют во всех видах обмена.

 Стимулирует обмен веществ в

 клетках кожи. Витамин красоты. 

 Пиридоксин

 (витамин В6)

 Сонливость, потеря 

 аппетита, поражение

 кожи и слизистых

 оболочек , кариес,

 судороги, замедление

 роста, анемия.

 Регулирует процессы преобразования

 белка, влияет на рост, участвует в

 процессекроветворения,

 пищеварения.

 Цианокобала-

 мин

 (витамин В12)

 Потеря аппетита,

 головокружение,

 анемия, быстрая

 утомляемость,

 нарушение моторики

 кишечника.

 Необходим для нервной системы,

 кроветворения.

 Влияет на белковый обмен,

 стимулирует процессы развития

 и роста.

 Никотиновая

 кислота, ниацин

 (витамин РР)

 В редких случаях -

 поражение кожи,

 нарушение психики,

 расстройства кишечника.

 Влияет на все виды обмена, снабжает

 организм энергией, стимулирует

 работу сердечно-сосудистой системы.

 Биотин

 (витамин Н)

 Выпадение волос, сухая

 кожа, слабость,

 сонливость, анемия,

 потеря аппетита.

 Необходим для обмена веществ,

 синтеза антител, пищеварительных

 ферментов.

 Биофлавоноиды

 (Витамин Р)

 Отсутствуют 

 Витаминоподобные вещества,

 "помощники витаминов".

 Усиливают действие витамина С. 

 Холин

 (витамино-

 подобное

 вещество)

 Непереносимость жира,

 ухудшение роста,

 печёночная и почечная

 недостаточность,

 изменения сердечного

 ритма.

 Необходим для синтеза ацетилхолина

 - важного вещества мозга,

 усвоения жира.   

 Инозитол

 (витамино-

 подобное

 вещество)

 Запоры, высокий

 холестерин, выпадение

 волос.

 Необходим для мобилизации жира из

 печени, передачи нервных импульсов.

 

 

Минералы

 

 Название 

 минерала             

 Признаки нехватки

 в организме                      

 Роль в жизнедеятельности

 организма                                              

 Кальций               

 Замедление роста,

 поражение ногтей, зубов,

 нервозность, бессонница.

 Основа скелета.

 Участие в свёртывании крови,

 сокращении мышечных волокон.         

 Железо

 Анемия, снижение аппе-

 тита, слабость. 

 Необходимо для синтеза

 гемоглобина - основного перенос-

 чика кислорода из лёгких ко всем

 тканям организма. 

 Магний

 Потеря аппетита, 

 анемия, слабость мыщц,

 головокружения.  

 Участвует во всех видах обмена.

 Входит в составкостей и

 зубной эмали. 

 Фосфор

 Потеря веса, аппетита,

 усталость, слабость,

 боль в костях. 

 Универсальный переносчик энергии.

 Составная часть костей и зубов. 

 Натрий

 Потеря аппетита и веса,

 тошнота, рвота, 

 головокружение, 

 судороги, ухудшение

 памяти. 

 Участвует в мышечном сокращении,

 регулирует водный баланс в орга-

 низме, перенос веществ

 наружу/внутрь клетки.

 Калий

 Низкое кровяное

 давление, задержка

 и жидкости, запоры,

 мышечная слабость,

 учащенное

 сердцебиение.

 Основной элемент каждой клетки.

 Контроль за сокращением мышц,

 кровяным давлением.

 Йод

 Задержка физического и

 умственного развития.

 Лишний вес.

 "Элемент интеллекта" -

 необходим для нормального

 функционирования головного мозга.

 Улучшает обмен веществ.

 Медь

 Утомляемость, выпадение

 волос, анемия,

 частые инфекции,

 нарушение работы

 сердца. 

 Важна для костей и сосудов,

 работы лёгких, защищает хрящи и

 суставы.  

 Цинк

 Выпадение волос,

 ломкость ногтей,

 потеря аппетита,

 плохой рост,

 частые инфекции,

 позднее половое

 созревание.

 Необходим для заживления ран,

 работы иммунной системы,

 для нормального роста кожи. 

 Фтор

 Слабость зубов, кариес.

 Хрупкие кости. 

 Обеспечивает крепкость

 и твёрдость зубов.

 Марганец

 Потеря веса,

 хрупкость костей. 

 Необходим для  соединительной

 ткани и построения костей.

 Селен   Замедленный рост. 

 Обеспечивает крепость иммунной

 системы. 

 Хром Утомляемость. 

 Регулирует содержание сахара в

 крови. 

 

 

 

 

Источники витаминов

 

 Витамин   Источники
 Ретинол 
 (витамин А)

 Морковь, цитрусовые, соивочное масло, сыр, яйца, печень,

 рыбий жир.

 Бета-каротин

 (провитамин А)

 Морковь, петрушка, шпинат, весенняя зелень, дыня,

 помидоры, спаржа, каруста, брокколи, абрикосы, молоко,

 яйца, рыбий жир.

 Аскорбиновая кислота

 (витамин С)                     

 Апельсин, шиповник, земляника, хрен, перец зелёный.
 Кальциферол
 (витамин Д)

 Люцерна, хвощ, крапива, петрушка, яичный желток,

 рыбий жир, икра, молочные продукты.

 Токоферол
 (витамин Е)

 Кукурузное, подсолнечное, оливковое масла, горох,

 облепиха.

 Тиамин

 (витамин В1)

 Сухие пивные дрожжи, свинина, проростки пшеницы,

 овёс, орехи.

 Рибофлавин

 (витамин В2)

 Дрожжевой экстракт, проростки пшеницы, отруби

 пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи, печень,

 яичный желток, сыр. 

 Пантотенат кальция

 (витамин В5)

 Дрожжи, бобовые, грибы, рис, печень,

 мясные субпродукты.

 Пиридоксин

 (витамин В6)

 Проростки и отруби пшеницы, зелёные лиственные

 овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца.

 Цианокобаламин 

 (витамин В12)

 Дрожжи, водоросли, печень, почки, икра, яйца, сыр,

 молоко, творог, мясо, рыба.

 Филлохинон

 (витамин К)

 Зелёные лиственные овощи, шпинат, брюссельская,

 белокочанная и цветная капуста, крупы

 из цельного зерна.

 Биотин

 (витамин Н)

 Яичный желток, печень, почки.

 Никотиновая кислота,

 ниацин (витамин РР)

 Зелёные овощи, орехи, крупы из цельного зерна,

 дрожжи, мясо, птица, печень, рыба, молоко, сыр. 

Последнее обновление ( 15.12.2014 )
 
< Пред.   След. >

 
 
 
 
 
 


 



Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на WWW.SHUSTRENOK.RU и с указанием имен авторов!
Некоторые материалы и фотографии опубликованы с других сайтов без указания авторства, т.к. мы просто не нашли первоисточники. Если вы обнаружили нарушение авторских прав - убедительно просим сообщить нам об этом, мы соблюдаем закон и обязательно внесём все необходимые ссылки. И в случае запрета на публикацию, обязательно удалим материалы с сайта! Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script
Cоздание сайта: DomoWeb © 2009г.
Shustrenok © 2009-2011
  Рейтинг@Mail.ru